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              真空包裝有害健康!研究發現真空利于細菌滋長

              發布時間:2014/11/28 20:47:35  閱讀量:623 次

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              據俄羅斯“醫學論壇”新聞網消息,丹麥技術大學的專家建議,購物時最好選購不帶真空包裝的散裝食品。

              丹麥技術大學的專家經研究發現,有些食品不宜使用真空薄膜包裝。因為這種保存食品的方法隱含潛在危機,會損害人的健康和生命。專家解釋稱,盡管真空包裝能最大程度地使食品保鮮,但也為有害細菌的滋生提供了有利條件。這些病原體會導致高達四分之一的被感染者死亡。

                實驗證明,在缺氧的情況下細菌的活躍程度會提高14倍。真空包裝創造的無氧條件和腸道內的情況相似。因此,將食品放入真空包裝袋中會使其中的細菌變得更活躍。

                此外,有關專家在一項新的研究中發現,單增李斯特菌是適應性很強的病原體,即便在冷藏條件下它也很容易滋生。事實上,許多攜帶有害細菌的食品都是大型超市的熱銷品,例如牛奶、冰淇淋、干型軟奶酪、肉、肉制品、新鮮蔬菜、生雞或熟雞,生魚或熏魚等。

                因此,專家建議,最好不要購買有真空包裝的食品。如果可以的話,盡量購買散裝食品。

               

               

               江蘇申凱包裝高新技術股份有限公司成立于2002年,公司注冊資本8000萬RMB,天交所上市企業,,股權代碼000057,高新技術企業,公司總投資超過2.1億RMB,擁有20000余平方米普包廠區;擁有13000平方米的藥包廠區, 11000平方米的辦公面積。公司擁有二位行業頂尖研發博士,每年新增超過100多個專利,專業生產食品包裝膜(袋)、藥用包裝膜(袋)、化工包裝膜(袋)、電子監管碼防偽包裝等各類彩印復合包裝膜(袋)。現位于無錫新區碩放中通路99號,毗鄰上海車程2小時內。

                                 





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